EFS Refrigeration EFS Froid clé en main
Étudier mon magasin

Froid commercial clé en main

Une panne, un seul équipement touché.
Le reste du magasin tourne.

Vitrines, chambres froides, chauffage, climatisation : EFS livre tout, prêt à installer. Chaque vitrine et chaque chambre froide a son propre groupe : si l’un tombe en panne, les autres continuent. Vous videz une vitrine ou une chambre froide, pas le linéaire entier, et vous choisissez librement qui entretient votre installation.

Allée de supermarché avec vitrines réfrigérées à portes vitrées
−25 °C surgelés +2 °C froid positif ≈ 30 °C chaleur récupérée
  • 1groupe par vitrine ou chambre froide : une panne reste sur un seul équipement
  • 2modes de fonctionnement : eau, et secours sur air si la boucle s’arrête
  • 0astreinte ni contrat de maintenance imposé

La garantie EFS

Fini la panne qui paralyse tout le magasin

Chaque vitrine et chaque chambre froide fonctionne de façon autonome : quand l’une s’arrête, le reste du magasin continue. Trois sécurités réduisent vos pertes au minimum.

1

La panne ne se propage pas

Chaque vitrine et chambre froide a son propre groupe. Si l’un s’arrête, tous les autres continuent.

2

Le secours prend le relais

Si la boucle d’eau s’arrête, chaque groupe bascule sur l’air et continue de produire du froid.

3

L’alerte arrive avant la perte

La supervision signale la dérive de température tout de suite, bien avant que la marchandise soit menacée.

Ce que le froid vous coûte aujourd’hui

Une panne de froid, c’est d’abord une perte commerciale

Marchandise perdue

Avec une centrale unique, une seule panne peut arrêter plusieurs rayons, plusieurs chambres froides, voire toute l’installation.

Astreinte 24 h/24

Un contrat coûteux, souvent réservé aux grands groupes de maintenance.

Dépendance à un prestataire unique

Un seul intervenant habilité, ses outils, ses délais : en cas de panne, vous attendez.

Chaleur perdue

La chaleur des vitrines et chambres froides part dehors ou dans le rayon, alors que vous chauffez le magasin.

Clé en main

Du rideau d’air à la climatisation, un seul système livré prêt à installer

EFS étudie votre magasin, fabrique, livre, raccorde et met en service l’ensemble des équipements thermiques. Vous avez un seul interlocuteur et un seul standard sur tout le site.

  • Production de froid
  • Vitrines et chambres froides
  • Récupération de chaleur
  • Chauffage
  • Climatisation
  • Rideau d’air
  • Dry cooler
  • Supervision
Plan du magasin montrant la boucle d’eau refroidie et réchauffée desservant chaque chambre froide, vitrine et aérotherme
Exemple d’installation : une boucle d’eau commune dessert chaque chambre froide, chaque vitrine et les aérothermes du magasin.
1 · ÉtudeDimensionnement selon votre magasin
2 · FabricationGroupes assemblés et testés en usine
3 · LivraisonTous les équipements thermiques
4 · Mise en serviceRaccordements repérés, contrôles guidés
5 · SuiviSupervision à distance, pièces standard

Le même module partout

Groupes, raccords et pièces identiques d’une vitrine à une chambre froide, et d’un magasin à l’autre.

Un chantier plus court

Les circuits sont assemblés et contrôlés en usine : sur site, on raccorde et on met en service.

Un stock de pièces simple

Quelques références standard couvrent tout le magasin.

Un magasin qui évolue

Ajoutez une vitrine ou une chambre froide, déplacez une vitrine pour une nouvelle implantation : il suffit de la rebrancher sur la boucle.

Tous les formats

De la proximité à l’hypermarché, la même solution

Quelle que soit la taille du magasin, le concept, la technologie et la conduite du projet sont les mêmes. Seul le nombre d’équipements change.

Proximité

jusqu’à 400 m²

Superettes et magasins de centre-ville : quelques vitrines et une chambre froide.

Supermarché

de 400 à 2 500 m²

Linéaires complets, métiers de bouche, réserve de chambres froides.

Déjà équipé : un magasin de 1 500 m²

Hypermarché

plus de 2 500 m²

Grandes surfaces de froid, îlots surgelés, nombreuses chambres froides.

Déjà équipé : un magasin de 2 700 m²

  • Même conceptUn groupe par vitrine ou chambre froide, raccordé à la boucle d’eau, avec secours sur air.
  • Même technologieLes mêmes modules standard, les mêmes pièces, les mêmes fluides.
  • Même méthodeÉtude, fabrication, livraison, mise en service et suivi, avec un seul chef de projet.

Le principe

Chaque vitrine et chaque chambre froide a son groupe. Chaque groupe a deux façons de fonctionner.

Une boucle d’eau relie tous les groupes et récupère leur chaleur. Si la boucle s’arrête, chaque groupe continue sur l’air. Basculez pour voir.

Schéma de principe : boucle d’eau commune et groupes indépendants Dry cooler évacuation / récupération boucle indisponible EFS Vitrine EFS Vitrine EFS Chambre froide

Indépendants

Un groupe en défaut n’arrête pas les autres.

Isolables

Chaque branche se coupe seule, sans vidanger la boucle.

Secourus

La condensation sur air prend le relais.

Fluides frigorigènes

Des fluides d’avenir, en petite quantité dans chaque équipement

Pas de grosse charge centralisée : chaque vitrine et chaque chambre froide contient seulement le fluide dont elle a besoin, dans son propre circuit fermé.

R290

Vitrines

3 PRG (potentiel de réchauffement)

Le propane : un fluide naturel, hors du champ des gaz fluorés et de leurs restrictions. Il équipe déjà les vitrines des grandes enseignes européennes.

R455A

Chambres froides

< 150 PRG (potentiel de réchauffement)

Un fluide à faible impact, choisi pour la performance en froid positif et négatif, avec une charge réduite par chambre.

Ce que ça change pour vous

  • Des équipements conformes aux règles européennes actuelles sur les gaz fluorés
  • Des petites charges par circuit, loin des seuils qui imposent des contrôles d’étanchéité périodiques
  • Pas de salle des machines ni de grosse charge de fluide à surveiller

Charges et seuils réglementaires précisés dans l’étude de chaque magasin.

En cas de panne

Une panne à 2 h du matin ? Un équipement touché, pas le linéaire.

Exemple de scénario sur une installation EFS : le groupe d’une vitrine ou d’une chambre froide tombe en panne pendant la nuit.

  1. 02:10

    L’alarme remonte

    La supervision signale le groupe de la vitrine 7. Les autres vitrines et les chambres froides continuent normalement.

  2. 02:11

    La panne reste sur un équipement

    Seule la vitrine 7 perd son froid. Toutes les autres vitrines et chambres froides fonctionnent normalement.

  3. 07:30

    Le diagnostic prend quelques minutes

    La supervision indique le défaut et le bloc à remplacer. Pas de recherche de panne : on sait tout de suite quoi changer.

  4. 08:15

    Le bloc est remplacé, simplement

    Le bloc de rechange est pris dans le stock du magasin : on débranche, on remplace, on rebranche, sans brasage. Pas de bloc sur site ? Il est expédié sous 24 à 48 h maximum.

Ni astreinte, ni contrat obligatoireAucun contrat de maintenance imposé : on intervient en journée, du lundi au vendredi, quand vous en avez besoin.
Le prestataire de votre choixUn frigoriste de proximité suffit, plus besoin d’un grand groupe.
Des pertes limitées à un équipementAu pire, une vitrine ou une chambre froide à vider, jamais tout le linéaire ni toute la réserve.

Horaires donnés à titre d’illustration. Les contrôles réglementaires éventuels (étanchéité, selon la charge en fluide) restent à réaliser. Les opérations sur le circuit frigorifique qui l’exigent (charge, récupération de fluide, contrôle d’étanchéité) sont réalisées par un personnel certifié.

Comparer

Ce qui change pour votre magasin

Centrale CO₂Boucle d’eau classiqueEFS hybride
Si un groupe tombe en panneBlackout possible : plusieurs rayons, plusieurs chambres froides, voire toute l’installationUne vitrine ou une chambre froide touchéeUne vitrine ou une chambre froide touchée, secours sur air
Si la boucle d’eau ou la centrale s’arrêteBlackout : toute l’installation s’arrêteLes vitrines et chambres froides raccordées perdent leur refroidissementChaque groupe passe sur l’air et continue
Astreinte nécessaireOui, 24 h/24 : chaque panne menace l’exploitationOui, obligatoire : la boucle est un point critiqueNon : la panne peut attendre, il n’y a plus d’urgence. Intervention en journée, jours ouvrables
Contrat de maintenanceIndispensableRecommandéPas obligatoire
Qui peut intervenirUn expert de la marque de la centrale CO₂FrigoristeVotre équipe pour les pièces standard, frigoriste local
Ajouter ou déplacer un équipementLourd : à prévoir dès la constructionSimple, dans la capacité de la boucleFacile : on débranche, on déplace, on rebranche sur la boucle, sans toucher au circuit frigorifique

Comparaison qualitative, à adapter à chaque projet et à la puissance installée.

Économies réelles

3 000 € économisés chaque mois sur un magasin de 3 000 m²

Valeur de base calculée pour un magasin de 3 000 m², à partir des résultats mesurés sur les magasins équipés par EFS. Entrez la surface de votre magasin pour voir ce que cela représente chez vous.

Valeur de base

3 000 m²surface de vente
3 000 €économisés par mois
36 000 €économisés par an

Conditions de la mesure

  • Mesure réalisée sur 6 mois, pendant la période chaude
  • Vitrines à portes fermées, âgées de 13 ans
  • Économies mesurées sans la récupération de chaleur

Ce sont des conditions très défavorables pour le calcul : la valeur affichée est donc une valeur basse. En hiver, la chaleur récupérée sur les vitrines et les chambres froides chauffe le magasin et s’ajoute aux économies. Avec des vitrines ouvertes, le potentiel est encore plus élevé.

Économie estimée pour votre magasin

0 €

Par mois
Par an

Montant calculé sur la base des tarifs de l’énergie d’octobre 2026.

Estimation proportionnelle à la surface, à partir de la valeur de base. Les économies réelles dépendent de votre activité, de vos équipements et de votre énergie : votre étude gratuite les calcule pour votre magasin.

Demander l’étude gratuite

La gamme

Une gamme complète pour chaque rayon

Des chambres froides à l’îlot de surgelés : les chambres froides et les vitrines hybrides se raccordent à la boucle d’eau, la pâtisserie, les vitrines compactes, les bacs et les îlots sont autonomes, à condensation par air.

Rangée de chambres froides avec évaporateurs et rayonnages remplisHybride eau / air

Chambres froides

Froid positif et négatif · un groupe standard par chambre · raccordement à la boucle

Linéaire de vitrines positives blanches à portes vitréesHybride eau / air

Vitrines verticales positives

5 longueurs, de 2 à 6 portes · versions basse et haute · portes vitrées

Vitrines négatives noires à portes vitrées en linéaire muralHybride eau / air

Vitrines verticales négatives

2, 3 ou 4 portes · couleur au choix · linéaire mural ou îlot

Vitrine semi-verticale ouverte au rayon fromagesHybride eau / air

Semi-verticales

Présentation ouverte et accès direct, pour fromages et produits frais

Vitrine de service en boucherieHybride eau / air

Vitrines de boucherie

Vitrines de service pour la boucherie et les métiers de bouche

Vitrines de service en boulangerie-pâtisserieAutonome · air

Vitrines de pâtisserie

Vitrines basses pour la boulangerie et la pâtisserie

Vitrine compacte double face en poissonnerieAutonome · air

Vitrines compactes

Poissonnerie, boucherie : vitrines double face ou mobiles pour animer le rayon

Îlots de surgelés en magasinAutonome · air

Bacs et îlots surgelés

Bacs promotionnels, grands îlots accessibles sur quatre côtés, linéaires d’îlots

Dimensions, finitions et configurations détaillées dans le catalogue technique, sur demande.

Récupération de chaleur

La chaleur de vos vitrines et chambres froides chauffe votre magasin

Schéma : la chaleur des vitrines et chambres froides alimente un aérotherme, l’excédent part au dry cooler
  • Collecterla chaleur des vitrines et chambres froides dans la boucle
  • Chaufferle magasin avec les aérothermes, au lieu de l’évacuer
  • Évacuerseulement l’excédent, par le dry cooler
  • Piloterchaque usage selon la saison et les besoins du site
Dry cooler avec station de pompage intégrée

Dry cooler

Il évacue l’excédent de chaleur et stabilise la boucle.

Rideau d’air au-dessus des portes vitrées coulissantes du magasin

Rideau d’air

Il protège l’entrée et le confort des clients à l’ouverture des portes.

Magasin avec cassettes au plafond, un groupe extérieur par cassette

Climatisation

Organisée par zones indépendantes, comme le froid.

Supervision

Vous voyez tout, du bureau ou du téléphone

Températures, alarmes, consommations et état de chaque équipement, au même endroit. On sait quoi, où et depuis quand avant de déplacer qui que ce soit.

Vue d’ensemble de la supervision : accès à distance, vitrines, chambres froides, rideau d’air, dry cooler, aérotherme, climatisation, compteur d’énergie et éclairage

Fonctions disponibles selon l’instrumentation et la configuration du site.

Votre interlocuteur de proximité

Une équipe à taille humaine, du premier rendez-vous au suivi

EFS n’est pas un groupe international : vous avez un chef de projet qui connaît votre magasin, et une équipe qui répond.

Un seul chef de projet

De l’étude à la mise en service, la même personne suit votre magasin.

Vos équipes formées

À la mise en service, nous montrons à votre équipe technique comment échanger les pièces standard.

Pièces livrées en 24/48 h

Des références standard, expédiées rapidement : la vitrine ou la chambre froide repart sans attendre des semaines.

Garantie 2 ans

Tous les équipements EFS sont garantis 2 ans, pièces comprises.

Qui sommes-nous

EFS Refrigeration

Frigoristes et ingénieurs, nous concevons des installations de froid commercial pensées pour les magasins indépendants : simples à exploiter, faciles à entretenir, et qui protègent la marchandise.

  • ImplantationFrance
  • Zone d’interventionEurope, Afrique, DOM-TOM
  • Création2025
  • Magasins équipés2

Références

Ils ont équipé leur magasin avec EFS

Super U

Verniolle

Ariège

Surface
2 700 m²
Super U

Tarascon-sur-Ariège

Ariège

Surface
1 500 m²

Questions fréquentes

Vos questions, nos réponses

Que se passe-t-il en cas de coupure de courant ?

Comme pour toute installation, les vitrines et les chambres froides s’arrêtent pendant la coupure. La supervision vous alerte et suit la température de chaque équipement. Un groupe électrogène peut être prévu dès l’étude si votre site en a besoin.

Du propane dans les vitrines, est-ce sûr ?

Le R290 équipe les vitrines des grandes enseignes européennes depuis des années. La quantité par circuit est limitée par les normes, et chaque circuit est fermé et testé en usine.

Faut-il fermer le magasin pendant les travaux ?

Le chantier est planifié avec vous. Les circuits arrivent assemblés et testés, ce qui réduit le temps passé sur place. En rénovation, les vitrines et chambres froides peuvent être remplacées par tranches.

Les vitrines et chambres froides rejettent-elles de la chaleur dans le magasin ?

En fonctionnement normal, la chaleur part dans la boucle d’eau au lieu d’être rejetée dans le rayon. Elle sert à chauffer le magasin ou part au dry cooler.

Qui entretient l’installation ?

Le prestataire de votre choix : votre équipe pour les pièces standard, un frigoriste local pour le reste. Les opérations sur le fluide sont réalisées par un personnel certifié.

Combien coûte une installation EFS ?

Le prix dépend de votre surface, du nombre de vitrines et de chambres froides et de vos besoins en chauffage. L’étude de votre magasin est gratuite et sans engagement.

Existe-t-il des aides financières ?

La récupération de chaleur peut ouvrir droit à des certificats d’économies d’énergie (CEE). Nous vérifions votre éligibilité lors de l’étude.

Étude gratuite et sans engagement

Un froid qui continue, livré clé en main.

Nous étudions votre site, votre surface, vos vitrines et vos chambres froides, et nous vous proposons une installation complète.

  • Un seul interlocuteur, du froid à la climatisation
  • Une panne touche un seul équipement, pas le linéaire entier
  • Pas d’astreinte, pas de contrat de maintenance obligatoire
  • La chaleur récupérée chauffe le magasin
  • Téléphone : 06 45 40 54 14
  • E-mail : efs.froid@outlook.com

Vos informations servent uniquement à répondre à votre demande. Politique de confidentialité