R290
Vitrines
3 PRG (potentiel de réchauffement)
Le propane : un fluide naturel, hors du champ des gaz fluorés et de leurs restrictions. Il équipe déjà les vitrines des grandes enseignes européennes.
Froid commercial clé en main
Vitrines, chambres froides, chauffage, climatisation : EFS livre tout, prêt à installer. Chaque vitrine et chaque chambre froide a son propre groupe : si l’un tombe en panne, les autres continuent. Vous videz une vitrine ou une chambre froide, pas le linéaire entier, et vous choisissez librement qui entretient votre installation.
La garantie EFS
Chaque vitrine et chaque chambre froide fonctionne de façon autonome : quand l’une s’arrête, le reste du magasin continue. Trois sécurités réduisent vos pertes au minimum.
Chaque vitrine et chambre froide a son propre groupe. Si l’un s’arrête, tous les autres continuent.
Si la boucle d’eau s’arrête, chaque groupe bascule sur l’air et continue de produire du froid.
La supervision signale la dérive de température tout de suite, bien avant que la marchandise soit menacée.
Ce que le froid vous coûte aujourd’hui
Avec une centrale unique, une seule panne peut arrêter plusieurs rayons, plusieurs chambres froides, voire toute l’installation.
Un contrat coûteux, souvent réservé aux grands groupes de maintenance.
Un seul intervenant habilité, ses outils, ses délais : en cas de panne, vous attendez.
La chaleur des vitrines et chambres froides part dehors ou dans le rayon, alors que vous chauffez le magasin.
Clé en main
EFS étudie votre magasin, fabrique, livre, raccorde et met en service l’ensemble des équipements thermiques. Vous avez un seul interlocuteur et un seul standard sur tout le site.

Groupes, raccords et pièces identiques d’une vitrine à une chambre froide, et d’un magasin à l’autre.
Les circuits sont assemblés et contrôlés en usine : sur site, on raccorde et on met en service.
Quelques références standard couvrent tout le magasin.
Ajoutez une vitrine ou une chambre froide, déplacez une vitrine pour une nouvelle implantation : il suffit de la rebrancher sur la boucle.
Tous les formats
Quelle que soit la taille du magasin, le concept, la technologie et la conduite du projet sont les mêmes. Seul le nombre d’équipements change.
jusqu’à 400 m²
Superettes et magasins de centre-ville : quelques vitrines et une chambre froide.
de 400 à 2 500 m²
Linéaires complets, métiers de bouche, réserve de chambres froides.
Déjà équipé : un magasin de 1 500 m²
plus de 2 500 m²
Grandes surfaces de froid, îlots surgelés, nombreuses chambres froides.
Déjà équipé : un magasin de 2 700 m²
Le principe
Une boucle d’eau relie tous les groupes et récupère leur chaleur. Si la boucle s’arrête, chaque groupe continue sur l’air. Basculez pour voir.
Un groupe en défaut n’arrête pas les autres.
Chaque branche se coupe seule, sans vidanger la boucle.
La condensation sur air prend le relais.
Fluides frigorigènes
Pas de grosse charge centralisée : chaque vitrine et chaque chambre froide contient seulement le fluide dont elle a besoin, dans son propre circuit fermé.
R290
Vitrines
3 PRG (potentiel de réchauffement)
Le propane : un fluide naturel, hors du champ des gaz fluorés et de leurs restrictions. Il équipe déjà les vitrines des grandes enseignes européennes.
R455A
Chambres froides
< 150 PRG (potentiel de réchauffement)
Un fluide à faible impact, choisi pour la performance en froid positif et négatif, avec une charge réduite par chambre.
Charges et seuils réglementaires précisés dans l’étude de chaque magasin.
En cas de panne
Exemple de scénario sur une installation EFS : le groupe d’une vitrine ou d’une chambre froide tombe en panne pendant la nuit.
La supervision signale le groupe de la vitrine 7. Les autres vitrines et les chambres froides continuent normalement.
Seule la vitrine 7 perd son froid. Toutes les autres vitrines et chambres froides fonctionnent normalement.
La supervision indique le défaut et le bloc à remplacer. Pas de recherche de panne : on sait tout de suite quoi changer.
Le bloc de rechange est pris dans le stock du magasin : on débranche, on remplace, on rebranche, sans brasage. Pas de bloc sur site ? Il est expédié sous 24 à 48 h maximum.
Horaires donnés à titre d’illustration. Les contrôles réglementaires éventuels (étanchéité, selon la charge en fluide) restent à réaliser. Les opérations sur le circuit frigorifique qui l’exigent (charge, récupération de fluide, contrôle d’étanchéité) sont réalisées par un personnel certifié.
Comparer
| Centrale CO₂ | Boucle d’eau classique | EFS hybride | |
|---|---|---|---|
| Si un groupe tombe en panne | Blackout possible : plusieurs rayons, plusieurs chambres froides, voire toute l’installation | Une vitrine ou une chambre froide touchée | Une vitrine ou une chambre froide touchée, secours sur air |
| Si la boucle d’eau ou la centrale s’arrête | Blackout : toute l’installation s’arrête | Les vitrines et chambres froides raccordées perdent leur refroidissement | Chaque groupe passe sur l’air et continue |
| Astreinte nécessaire | Oui, 24 h/24 : chaque panne menace l’exploitation | Oui, obligatoire : la boucle est un point critique | Non : la panne peut attendre, il n’y a plus d’urgence. Intervention en journée, jours ouvrables |
| Contrat de maintenance | Indispensable | Recommandé | Pas obligatoire |
| Qui peut intervenir | Un expert de la marque de la centrale CO₂ | Frigoriste | Votre équipe pour les pièces standard, frigoriste local |
| Ajouter ou déplacer un équipement | Lourd : à prévoir dès la construction | Simple, dans la capacité de la boucle | Facile : on débranche, on déplace, on rebranche sur la boucle, sans toucher au circuit frigorifique |
Comparaison qualitative, à adapter à chaque projet et à la puissance installée.
Économies réelles
Valeur de base calculée pour un magasin de 3 000 m², à partir des résultats mesurés sur les magasins équipés par EFS. Entrez la surface de votre magasin pour voir ce que cela représente chez vous.
Valeur de base
Conditions de la mesure
Ce sont des conditions très défavorables pour le calcul : la valeur affichée est donc une valeur basse. En hiver, la chaleur récupérée sur les vitrines et les chambres froides chauffe le magasin et s’ajoute aux économies. Avec des vitrines ouvertes, le potentiel est encore plus élevé.
Économie estimée pour votre magasin
0 €
Montant calculé sur la base des tarifs de l’énergie d’octobre 2026.
Estimation proportionnelle à la surface, à partir de la valeur de base. Les économies réelles dépendent de votre activité, de vos équipements et de votre énergie : votre étude gratuite les calcule pour votre magasin.
Demander l’étude gratuiteLa gamme
Des chambres froides à l’îlot de surgelés : les chambres froides et les vitrines hybrides se raccordent à la boucle d’eau, la pâtisserie, les vitrines compactes, les bacs et les îlots sont autonomes, à condensation par air.
Hybride eau / airFroid positif et négatif · un groupe standard par chambre · raccordement à la boucle
Hybride eau / air5 longueurs, de 2 à 6 portes · versions basse et haute · portes vitrées
Hybride eau / air2, 3 ou 4 portes · couleur au choix · linéaire mural ou îlot
Hybride eau / airPrésentation ouverte et accès direct, pour fromages et produits frais
Hybride eau / airVitrines de service pour la boucherie et les métiers de bouche
Autonome · airVitrines basses pour la boulangerie et la pâtisserie
Autonome · airPoissonnerie, boucherie : vitrines double face ou mobiles pour animer le rayon
Autonome · airBacs promotionnels, grands îlots accessibles sur quatre côtés, linéaires d’îlots
Dimensions, finitions et configurations détaillées dans le catalogue technique, sur demande.
Récupération de chaleur


Il évacue l’excédent de chaleur et stabilise la boucle.

Il protège l’entrée et le confort des clients à l’ouverture des portes.

Organisée par zones indépendantes, comme le froid.
Supervision
Températures, alarmes, consommations et état de chaque équipement, au même endroit. On sait quoi, où et depuis quand avant de déplacer qui que ce soit.

Fonctions disponibles selon l’instrumentation et la configuration du site.
Votre interlocuteur de proximité
EFS n’est pas un groupe international : vous avez un chef de projet qui connaît votre magasin, et une équipe qui répond.
De l’étude à la mise en service, la même personne suit votre magasin.
À la mise en service, nous montrons à votre équipe technique comment échanger les pièces standard.
Des références standard, expédiées rapidement : la vitrine ou la chambre froide repart sans attendre des semaines.
Tous les équipements EFS sont garantis 2 ans, pièces comprises.
Qui sommes-nous
Frigoristes et ingénieurs, nous concevons des installations de froid commercial pensées pour les magasins indépendants : simples à exploiter, faciles à entretenir, et qui protègent la marchandise.
Références

Ariège

Ariège
Questions fréquentes
Comme pour toute installation, les vitrines et les chambres froides s’arrêtent pendant la coupure. La supervision vous alerte et suit la température de chaque équipement. Un groupe électrogène peut être prévu dès l’étude si votre site en a besoin.
Le R290 équipe les vitrines des grandes enseignes européennes depuis des années. La quantité par circuit est limitée par les normes, et chaque circuit est fermé et testé en usine.
Le chantier est planifié avec vous. Les circuits arrivent assemblés et testés, ce qui réduit le temps passé sur place. En rénovation, les vitrines et chambres froides peuvent être remplacées par tranches.
En fonctionnement normal, la chaleur part dans la boucle d’eau au lieu d’être rejetée dans le rayon. Elle sert à chauffer le magasin ou part au dry cooler.
Le prestataire de votre choix : votre équipe pour les pièces standard, un frigoriste local pour le reste. Les opérations sur le fluide sont réalisées par un personnel certifié.
Le prix dépend de votre surface, du nombre de vitrines et de chambres froides et de vos besoins en chauffage. L’étude de votre magasin est gratuite et sans engagement.
La récupération de chaleur peut ouvrir droit à des certificats d’économies d’énergie (CEE). Nous vérifions votre éligibilité lors de l’étude.
Étude gratuite et sans engagement
Nous étudions votre site, votre surface, vos vitrines et vos chambres froides, et nous vous proposons une installation complète.